Zasavske zgodbe so v svoji drugi epizodi, ki je bila posneta v živo v mesecu novembru, gostile najmlajÅ¡ega kuharskega mojstra v Sloveniji, Lojzeta ÄŒopa. Mateja in Janez sta se z Lojzetom, ki že drugo leto uspeÅ¡no vodi svojo gostilno HiÅ¡o domaÄih okusov Pr ÄŒop pogovarjala o rosnih zaÄetkih njegove kariere, o mladinski kuharski reprezentanci, o njegovi kuhi z uporabo lokalno pridelane hrane, o izkuÅ¡njah v tujini, pa do njegovih najljubÅ¡ih jedi.
Poddajo Zasavske zgodbe pripravljajo Zmajeva luknja, PUNKTcc – Laboratorij za kreativne industrije iz Zasavja in DruÅ¡tvo RAST. Cenimo vaÅ¡e povratne informacije, ki jih sploh zdaj na zaÄetku nujno potrebujemo. Zato vas vabimo, da nam podarite svoje mnenje. Hvala.
Najdete nas na FB-ju kot PUNKTcc, na twitterju pod @PUNKTcc, spletna stran je www.punkt-cc.org. ÄŒe pa nam želite sporoÄiti res kaj nevzdržno lepega, je naÅ¡ mail podcast@punkt-cc.org. SreÄno do prihodnjiÄ.
Zapiski pogovora:
- GostiÅ¡Äe pr ÄŒop
- Kuharski mojster
- Slovenska mladinska kuharska reprezentanca
- Islandski pršut (1 | 2)
- Islandski strohnjeni morski pes / Hakarl
- Zgodovina ÄŒopov
- Sir iz prve molže / šamla ali slovensko mlezivo
- Lojzi ÄŒop na Dobro jutro
- Recept za ajdov moÄnik
- Recept za krumpantoÄ
- Recept za funšterc
- Recept za alelujo
Podcast: Play in new window | Download